Bitácora
Historia, producto, temporada y rincones. Lo que cocinamos y por qué.
20 de mayo de 2026
El sábado 30 de mayo de 2026, Vejer celebra la XI Noche de las Velas: unas 18.000 velas iluminan el casco histórico, que se recorre a pie como un circuito mágico, con concierto a la luz de las velas en la Plaza de España. Te contamos qué es, cómo funciona y nuestros consejos para disfrutarla sin agobios.
Leer artículo24 de abril de 2026
La historia real del rincón más fotografiado de Vejer de la Frontera: por qué se construyó, cómo llegar, mejor hora para fotografiarlo y todo lo que hay que saber. Contado por quien trabaja en él.
Leer artículo23 de abril de 2026
Qué comer, dónde y cuándo. Guía honesta de un restaurador vejeriego con las opciones reales del casco histórico: atún rojo, retinto, tapas, cocina árabe, carnes y consejos prácticos para acertar.
Leer artículo22 de abril de 2026
Dónde aparcar en Vejer, cómo evitar el casco histórico peatonal y cuánto tiempo necesitas para llegar con reserva a un restaurante del centro, sobre todo en temporada alta.
Leer artículo18 de abril de 2026
Entre abril y junio, la almadraba de la costa de Cádiz captura el atún rojo salvaje. Te contamos cuándo, por qué y dónde disfrutarlo en Vejer.
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